Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lườn vịt rửa thật sạch, khử mùi hôi bằng gừng giã nhỏ. Ướp vịt với tỏi bằm thật nhỏ và gia vị. Để ít nhất 6 tiếng cho thấm
Bật lò nóng 200 độ C, nướng trong 30 phútCho mustard, xốt cà chua và mật ong vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì cho thêm bơ vào
Rau củ qua luộc chín, bày lên đĩa, đổ xốt lên lòng đĩa.
Thịt vịt lọc xương, xắt mỏng theo khổ của lườn bày lên trên mặt xốtKhi ăn, chấm vịt , rau củ với xốt. Yummy, thật ngon!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)